绿茶有什么功效与作用禁忌

绿茶是生长在中国南方的一种常见茶叶，由于其色泽鲜绿，且味道清爽，也因此备受众多茶叶爱好者的青睐。绿茶还被众多人认为具备着一些功效与作用，绿茶具体有哪些功效与作用呢？使用绿茶时有什么禁忌呢？以下是关于绿茶的介绍。

从绿茶的功效与作用入手。绿茶中含有丰富的多酚化合物、芦丁、咖啡因等成分，这些成分能够在一定程度上对身体产生利益。具体来讲，绿茶的功效与作用主要有以下几个方面。

降低心血管疾病的风险。绿茶中含有的咖啡因与茶多酚能够促进血液循环，同时还能减少血小板黏附，从而起到降低血压并缓解动脉硬化的作用。绿茶中的芦丁还能够增加血管弹性，提高心脏健康。

抗癌。绿茶含有一种名为儿茶素的成分，其具备着抗氧化的作用，可以减少自由基的对于人体的损害，从而起到抗癌的作用。绿茶对于乳腺癌、食道癌、肺癌、胃癌等的抑制作用尤为明显。

保护肝脏。绿茶中含有的儿茶素、黄酮、黄酮醇等成分，都能促进肝脏的解毒和排泄，减少毒素的堆积，从而起到保护肝脏的作用。绿茶还具备着抗肝纤维化、抗脂肪肝的作用。

降低血糖和预防糖尿病。绿茶中的茶多酚物质可以增强胰岛素对葡萄糖的敏感性，从而起到降低血糖的作用。绿茶还能减少糖尿病患者的腹部脂肪量，降低患糖尿病的风险。

除了上述的功效与作用以外，绿茶还能够促进减肥、美容、抗疲劳等。不少人在生活中都常常喝上一杯绿茶，来达到这些功效与作用。

对于绿茶，也有一些需要注意的禁忌。对于儿童、孕妇和哺乳期妇女，应该避免过量或长期使用绿茶。因为绿茶中的咖啡因会对婴儿产生影响，且在过多的情况下也会对孕妇的健康产生负面影响。对于有胃病和贫血病史的人来说，过量饮用绿茶可能会刺激胃酸分泌，从而加重疾病。绿茶中含有的茶多酚也会影响铁的吸收，影响人体的铁代谢。

在日常使用绿茶的时候，需要根据自己的身体状况，避免过量使用。建议饮用绿茶的量在每日1-3杯以内，而且不要空腹饮用。为了保证茶叶的质量，还应该注意茶叶和水的比例，以及绿茶的存储方式等问题。

绿茶作为一种健康的饮品，含有着多种有益于人体的成分。但是，在使用绿茶的时候，也需要好好掌握一些使用的技巧和注意事项，从而更好的发挥绿茶的功效与作用。