绿茶的特点有哪些作用

绿茶是一种经过加工过程的茶叶，通常是来自于中国、日本和韩国的茶叶。它不同于其他茶叶，因为绿茶在制作过程中没有经过发酵处理。绿茶的品种繁多，口感清香，被广泛认为是健康饮品。以下是绿茶的一些特点及其作用。

富含抗氧化物

绿茶富含多种抗氧化物，其中最为出名的是茶多酚。茶多酚对人体具有抗氧化和抗炎症的作用。长期饮用绿茶有助于抗氧化，减缓衰老，提高人体免疫力，预防心血管疾病和某些癌症。

降低胆固醇和血压

研究表明，饮用绿茶可以降低人体血液中LDL（低密度脂蛋白）胆固醇和高血压的风险。这些风险因素是心血管疾病和中风的诱因。涉及到此项的最佳食用量还需研究规定。

促进新陈代谢和减肥

研究表明，绿茶中的儿茶素和咖啡因可以促进脂肪的氧化分解，帮助人体消耗更多的热量。长期饮用绿茶有助于促进新陈代谢，缓解肥胖。

有助于缓解压力和提升心情

除了咖啡因外，绿茶还含有茶氨酸和赛洛米，这些化学物质具有镇定安神的作用。所以，绿茶被认为是一种有助于缓解压力和焦虑症状的饮品。

缓解消化问题

绿茶具有调节胃肠道功能和加速肠胃道中的蠕动的作用，被广泛认为是一种有助于缓解消化不良问题的饮品。

尽管绿茶有多种受益的特点，但是对于某些人来说，饮用过多的绿茶可能会有一定副作用。过多饮用会导致咖啡因中毒，引起手颤和心眩，而且也不利于吸收一些药物，例如某些金属离子和药物成分会与茶中的多酚等物质发生作用而失去功效。

绿茶是一种有益身体健康的饮品，但是需要谨慎选择品牌和适量饮用。因为绿茶并非特效药或万能草药，但是确实是健康生活方式的一部分，推荐选者用它来替代高糖的饮品和含大量添加剂的饮品。