绿茶叶都有哪些品种

绿茶自古以来就是中华文化中的重要饮品之一，而其不同品种的表现使其在世界茶叶市场上有着不可替代的地位。下面，就让我们来一起了解一下绿茶有哪些品种吧。

常绿茶：常绿茶属于中国传统的绿茶品种，在我国北方地区种植最为广泛。此茶用嫩叶早春采摘，茶汤香气高爽，滋味清香、甘醇，易于品尝。

龙井茶：龙井茶是我国浙江省各地的传统茶叶之一，其手工制作精细，外形扁平直，色泽翠绿，味道甜美。龙井茶的叶子呈扁平形，被称为“龙井茶叶芽”，它的嫩叶配以清泉水的烹制，所制成的茶汤色泽清澈透明、香气醇厚。

狮峰茶：狮峰茶主要生长于江苏省常州市狮山一带，其叶形黄绿色条索，盈眸饱满，杯底呈淡绿色，带橙黄色，属于芽叶与叶的比例为3：7的型茶。狮峰茶为国家地理标志保护产品，每年春季是采茶最佳季节，茶汤清甜鲜爽，色泽翠绿，香气迷人。

毛尖绿茶：毛尖绿茶主要产于湖南省郴州市宜章县境内，该茶最早源于唐朝时期。毛尖绿茶在采制过程中，只用最嫩芽和一片新叶，在揉捻杀青时要特别讲究，所以要求严格，产量较低。其茶汤清新香醇，滋味清甜回甘。

雀舌茶：雀舌茶生长于广东、浙江等地，以安溪生产的最为著名。茶叶形状如同雀舌，在雨前的嫩叶茶叶采摘后，是制作雀舌茶的重要材料之一。雀舌茶冠绝江南宝芝林，其茶汤清香不浓，具有淡雅花香，口感舒适顺口。

大方茶：大方茶属于贵州省遵义市优质茶叶品种之一，其茶树株形粗壮，叶片整齐匀称，叶背略带绿色毛茸。所制茶汤绿黄明亮，花香四溢，香气鲜高，滋味醇和，较之其它中华名茶格外厚实。

绿茶品种繁多，每一种都有其独特的口感和风味，而且不仅能提神醒脑、去脂排毒、降低血脂、高血压，还有镇静定神、增强免疫力等作用。绿茶还可以调理体内环境，清洁肠胃，生津止渴，缓解疲劳，是大多数人日常饮食中不可或缺的饮品。