绿茶的品种都有什么茶

绿茶是我国茶叶的主要品类之一，因其不经发酵而得名。绿茶的保健功能备受关注。在中国茶叶的历史上，绿茶是一种非常重要的茶叶品种。我们将会介绍七种代表性的绿茶品种，让您对绿茶有更深入的了解。

龙井茶

龙井茶又称西湖龙井，是中国最为著名的绿茶之一。因产于杭州市西湖区而得名。龙井茶在中国茶叶文化中的地位极高，被誉为中国的十大名茶之一。其味清香幽雅，滑爽鲜醇，汤色嫩绿如玉，具有清热解毒、醒脑提神、降血压等保健功能。龙井茶的特点是平滑挺直，色泽翠绿。

碧螺春

碧螺春是中国五大绿茶之一，产于江苏省常州市武进区。精选嫩芽，制作工艺独特，冲泡时茶汤清香幽雅，滋味鲜爽。单价很高，珍贵无比。其汤色碧绿，香气清新，口感绵甜，带有芽末的鲜润感，属于浓香型绿茶。

景德镇瓷茗

景德镇瓷茗是中国十大名茶之一，产于景德镇市浏阳河水岸。其色绿味鲜，芽叶匀整，汤色清澈明亮，幽香翠莹。景德镇瓷茗具有清热解毒，清心润肺的功效。其制茶工艺独特，采用青瓷煮茶，带有一定文化底蕴。

黄山毛峰

黄山毛峰是一种生长在中国安徽省黄山市的名茶，被誉为“茶中贵族”。由于叶片像峰顶上的毛，因此得名。其味道清香回甘，清新爽滑，同时具有降脂减肥、清火解毒等功效。作为绿茶中的高端品种，黄山毛峰极具收藏价值。

西湖龙井绿茶

西湖龙井绿茶，又称杭州龙井，以杭州市西子湖畔龙井山为产地。因制茶的松林寺有一口名叫“龙井”的井而得名。尤其以明前龙井最佳，每年清明前后采剪一二叶一芽，经烘、揉、炒、焙、摊等制法工序制成。其茶叶：细长匀整，绿色艳丽，花香清醇，滋味鲜美，回甘持久，汤色嫩绿如玉。有着“绿香四溢，味好回甘”的美誉。

利泉碧螺春

利泉碧螺春，别称“南山碧螺春”，产于江苏泉山。具有鲜爽、清香、养胃、润肺功效。利泉碧螺春叶胚嫩翠绿，外形匀整，显微结构较为细腻，滋味鲜活持久，口感绵柔爽滑，香气清高。

君山银针

君山银针，产于湖南岳阳市洞庭湖畔的君山，是我国绿茶中的极品。君山银针选用一芽一叶嫩芽为原料，采于春季清明前后，经传统手工制作工艺制成。其外形条索细长，芽头含毫露尖，银白色毫毛短小而显着，眉毫卷曲，色泽嫩绿带银白色，香气清幽，滋味鲜爽。君山银针具有清心明目、降血脂、延缓衰老等多种保健功效，是绿茶的一种极品。

绿茶在中国茶叶中占据重要地位，各个品种都各自有其独特的特点和芳香味道，不论是从营养还是味道上看，都应该被重视和喜爱。